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水果网套的好坏主要从以下几个方面鉴别：

一、水果网套的遮光性

选一纸袋，75型水果网套机，套在打开的白炽灯泡上，观察灯光穿透纸袋的情况。若灯光穿透性差，加长型水果网套机，说明纸袋遮光性好；否则，纸袋遮光性差。纸袋遮光性的好坏，决定摘袋后苹果着色的速度和程度。

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许多果实的生理失调---，如樱桃裂果、桃的软化、梨的黑心病等都与缺钙有密切关系。果实发育后期，钙含量的多少对果实品质的形成及采后的储藏和运输都有影响。钙含量高，不仅果实细胞的结构牢固、膜系统稳定，而且能促进蛋白质合成和果实着色，与采后果实质地、风味等品质性状有密切关系。而钙是一种不易被植物吸收且吸收后又不易移动的元素，钙吸收和植物的蒸腾作用有关。